Nouvelles d’œco 1/2025

Voici les thèmes des Nouvelles d’œco du numéro 1/2025 :

– « Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? », Liliane Rudaz-Kägi, Thierrens, est diacre de l’Église évangélique réformée du Canton de Vaud (EERV). En outre, elle siège au Comité d’œco.
– « Les repas pris en commun dans le couvent », Irene Gassmann, prieure.
– « Quand alimentation rime avec passion», Portrait de Annekathrin Jezler, une militante anti-gaspi.
– « Les mille et une vies d’une carotte tordue », de Claudia Baumberger, Biologiste et rédactrice Nouvelles d’œco